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Weekend Green – entspanntes Olivgrün mit klassischer Eleganz
wenn Holzoberflächen nicht nur geschützt
getragene Säure
dazu zarte würzige Töne und der charakteristische Naturwein-Akzent von Hefekomplexität und natürlichem Trubstoff
Die Steillagen auf Leukogneis und Quarzböden verleihen dem Wein eine ausgeprägte mineralische Identität
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Clocheton Ovoide Zen AOC 2023 BIO chateau-falfas Weekend Green – entspanntes OlivgrünLes Quarts" ist eine der prestigereichsten Lagen von Pouilly Vinzelles historisch eine der ersten Lagen, die in der Region klassifiziert wurden. Die Bret Brothers haben hier eine besondere Vinifikations Variante entwickelt: Ausbau in Beton Eiformen (Clocheton Ovoide), die der Frucht eine ganz andere Struktur geben als die klassische Holzfass Vinifikation. Konsequent biozertifiziert, in der Zen" Linie der Brder. Reinsortiger Chardonnay aus dem Climat
