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Herkunft: Äthiopien
Von fruchtigem Espresso
anschliessend im Fass fermentiert und auf Netzen getrocknet
Besprechen wir individuell und ist abhängig von deinem Maschinen-Setting
Herkunft: Peru
Peru - decaf Single Lot Herkunft: ÄthiopienSingle Origin 100% Peru decaf Die Abgeschiedenheit der Farmen in Peru, in Verbindung mit deren kleinen Grsse fhrten im Jahr 1999 zur Grndung der Genossenschaft Aprocassi. Heute zhlt sie 634 Mitglieder, bewirtschaftet 1. 535 Hektar Land und schtzt die Gemeinschaft vor Umweltzerstrung und den Bedrohungen ihrer Lebensgrundlage durch den Bergbau. Herkunft: Peru, Region Cajamarca Genossenschaft: Aprocassi Gattung: Arabica Aufbereitung: Washed, natrlich
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