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der zum sofortigen Genuss einlädt — leicht gekühlt zu Salumi
Die Konzentration entsteht allein durch jahrzehntelange Reifung in einem Solera-System
die durch ihre kühlen Böden und das nahezu kontinentale Klima eine Stilistik ermöglicht
trockener Weißburgunder: reife gelbe Frucht
zeitlose Eleganz bevorzugt
Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung callet der zum sofortigen Genuss einlädtDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter
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