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beginnt Curry Dragon
Diese gemahlenen Nelken eingesetzt man als würzende Bestandteil für Wurst
Als Pulver flexibel verwendbar
Du wirst nicht älter
eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Josef Zotter und Alois Gölles
Zuckerwattemaschine - Kunststoff, ø ca. 26,8cm, 500 Watt, 1 St marke-ponthier beginnt Curry DragonIn einer Zuckerwattenmaschine kommen pro Portion etwa 56 g Haushaltszucker oder Isomalt zum Einsatz in Nordamerika oft auch Ahornsirup. Der Kristallzucker wird an einer Heizwendel bis zum Fliepunkt von rund 180 C erhitzt und mittels Zentrifugalkraft vom Spinnkopf weggeschleudert. Auf dem Weg nach auen erstarrt der flssige Zucker zu feinen Fden und wird in einer runden Wanne mit einem Stab als Zuckerwatte aufgewickelt. Diese Fden sind nicht mehr
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