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Ideal für:
die mit dem Modell K-11 (240er/1000er Körnung) vorbereitet wurden
In kleine Würfel schneiden sowie für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten
mit delikatem und angenehmem Duft
Er reift ohne Florschicht und ist daher oxidativ
Pimenton de la Vera DOP/g.U., geräuchert, bittersüss, la Chinata, 750 g Alc.0.0% Ideal für:Diese spanische Spezialitt wird auf traditionelle Art und Weise whrend des Trocknens auf Eichenholz geruchert. Danach wird sie schonend unter Stein mhlen gemahlen. Dieses garantiert ein Hchstma an Geschmacks und Farbstabilitt. Der Geschmack dieses "Roten Goldes" ist weltweit einzigartig und unvergleichlich. Ausgezeichnet fr die Verwendung in der mediterranen Kche oder zur Herstellung von Wurstwaren.
