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Zwei Rebsorten – bereichernd assembliert
Säure und Hefe resultiert in einem Bier
Im Unterwallis nennen wir diese Rebsorte übrigens "Païen"
Sélection Cortis
Das Amber Ale beinhaltet Aromen von Früchten im Trappistenstil
Pinot Blanc 2024 0.75 8 Monate Barrique Zwei Rebsorten – bereichernd assembliertDer Pinot Blanc schmeichelt der Nase mit einem Zusammenspiel von Zitrusfrchten, Melone und tropischen Frchten. Die harmonisch sttzende Sure verleiht ihm Rasse und eine leicht salzige Note im Gaumen. Trotz seiner voluminsen Flle ist der Weisswein im Auftakt knackig. Der lange Abgang ist fruchtig und mineralisch und umspielt den Gaumen mit einer leicht salzigen Note. Die perfekte Ergnzung zu Ihrem Fischmen.
