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Silvaner "Grauer Stein" 2018 Deutschland ertsmals als Jahrgangscuvée mit 25%

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Description

ertsmals als Jahrgangscuvée mit 25% der besten Reserveweine aus  2018 und 75 % aus dem Jahrgang 2019

Orange Wine ist ja angeblich nicht jedermanns Sache

Es ist ein großer Gewinn für die Region und jeden Rotweinliebhaber

Die Trauben für diesen sortenreinen Vernatsch durften 14 Tage im großen Holzfass auf der Maische gären

dem nächsten Verwandten des „normalen“ Weins unbedingt eine Chance zu geben

Silvaner "Grauer Stein" 2018 Deutschland ertsmals als Jahrgangscuvée mit 25%Der vielleicht beste Wein des talentierten Mr. Saalwchter. Mit den Frchten 47 jhriger Reben vom Kalksteinboden wagt Carsten Saalwchter hier eine besondere bung in straffem Purismus. Und wir finden das Ergebnis in einem Wort: spektakulr. Nur der dezenteste Anklang von Frucht, kaum sprbare Holznoten, doch dafr eine unfassbare Vielfalt mineralischer Aromen des Bodens im Wein (der sich erst nach ausgedehntem Luftkontakt so richtig ffnet). Wer ihn

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