Régis Poissinet Cuvée Irizée Meunier, Extra Brut 2013 weisswein große Finesse in der Nase

große Finesse in der Nase

staub- und fettfrei sowie frei von losen Roststellen sein

klassisch oder naturverbunden – die Kombination aus charakterstarken Farben und hochwertiger Verarbeitung macht jedes Projekt zu etwas Besonderem

Basalt und Granit

Kompromisslose Bio-Vinifikation: keine Chaptalisierung

Régis Poissinet Cuvée Irizée Meunier, Extra Brut 2013 weisswein große Finesse in der NaseCuve Irize Meunier aus 2013 der ltere Jahrgang von Rgis Poissinets reinsortiger Pinot Meunier Cuve. Extra Brut. 2013 war in der Champagne ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife. Mit ber elf Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswerten Stadium die jugendliche Frische ist abgerundet, die autolytische Komplexitt voll entwickelt. Pinot Meunier in der Single Vineyard Form, kalkhaltige Lehm und Schwemmlandbden im bergangsbereich