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Weingärtners Genusshandwerk Antikwachs (English)
die den Wein weit über den typischen Aligoté hebt
beinahe weißlich-gelb — ausgewaschen wie sonnengebleichtes Kiefernholz
Regency White überzeugt durch seine Vielseitigkeit und lässt sich hervorragend mit anderen Farbtönen kombinieren
weißem Pfirsich und einer feinen
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat "En Chatenay" Zen AOC 2021 BIO brut nature Weingärtners Genusshandwerk Antikwachs (English)Der 2021er En Chatenay zeigt die khlere, przisere Seite dieser Lage. La Soufrandire hat den schwierigeren Jahrgang mit biodynamischer Sorgfalt gemeistert und einen Pouilly Fuiss hervorgebracht, der mit Frische und Klarheit statt Opulenz berzeugt. Die Zen Vinifikation ohne Schwefeleinsatz verstrkt die Unmittelbarkeit des Weins. Grner Apfel, Zitrone, ein Hauch Kamille und eine kreidige Mineralitt prsentieren sich in der Nase. Am Gaumen schlanker als der
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