Iotazoon® geliert in Gegenwart von Calcium (Calazoon®) und erzeugt Vor allem flexible und weiche Gele
Das Erzeugnis ist ohne Farbstoffe gewonnen
Im Aroma einzigartig und intensiv-charakteristisch nach Erdnuss
Es ist sehr mild und weist ein dezent nussiges
Diese gemahlenen Nelken eingesetzt man als würzende Bestandteil für Wurst
Cadenhead Old Raj Gin, mit Safran, 55% vol., 700 ml sub-aceto-balsamico Iotazoon® geliert in Gegenwart vonDer Old Raj (sprich. Ratsch) Dry Gin ist ein aussergewhnlicher Gin, der seine leicht gelbliche Farbe durch die Zugabe von echtem Safran erhlt. Als weitere Botanicals sind u. a. noch Wacholder, Zitronen und Orangenschalen, Kassiarinde, Koriandersamen, Angelikawurzel und gemahlende Mandeln enthalten. Am Gaumen sprt man sofort eine leichte Safrannote in Kominbation mit Aromen von Zitrusfrchten und Wacholder. Es ist ein insgesamt wrziger, runder und