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Harmonische Säure
warme Frucht von Kirsche
Paßt zu allen spanischen Gerichten wie Paella und Tapas
Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance
begleitet von feiner Würze und leichten Röstaromen
Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC Casa Santos Lima Harmonische SäureIn der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewrznelken, am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Wrze, der Nachhall zeigt sich lebendig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den typischen Charakter des Barbera elegant unterstreicht. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild,
