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Diese kleinen Kunstwerke aus glasiertem Steingut sind mehr als nur Dekoration – sie erzählen Geschichten von maritimer Romantik und skandinavischem Lebensgefühl
die nicht für höhere Appellationen zugelassen sind
Champy hat komplett entrappt und zwölf Monate im Barrique ausgebaut
als der Rest Österreichs noch konventionell wirtschaftete
mit reifen Tanninen und einer Frucht
Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole rouge 2021 BIO waris-larmandier Diese kleinen Kunstwerke aus glasiertemEin Monopole in Auxey Duresses das allein ist schon eine Seltenheit. Das Clos du Moulin aux Moines bewirtschaftet diese ummauerte Parzelle biodynamisch, mit alten Reben, die tief in den kalkhaltigen Boden der Cte de Beaune wurzeln. Die Zisterzienser Mnche legten hier im 12. Jahrhundert den Grundstein fr den Weinbau, und dieser historische Geist ist bis heute sprbar. Der 2021er ist ein Musterbeispiel fr khle Burgunder Eleganz. Helle Kirsche, Himbeere,
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