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gleichmäßige Perlage und machen das Glas auch für Schaumweine und spritzige Getränke geeignet
fruchtig und interessant
Axpoint steht für eine andere Facette der Wachau: kühler geprägt
Julien-Weine mit viel Tiefgang
Die Gärung findet in großen Holzbottichen statt
Les Chênes de Macquin 2018 Jahr:2018 gleichmäßige Perlage und machen dasAnfangs noch etwas verschlossen, enthllt der Wein langsam subtile Aromen von dunkler Schokolade, kandierten Veilchen und Hagebuttentee ber einem Kern aus Pflaumenkonfitre, Blaubeerkompott und Kirschcoulis, mit einem Hauch Holzrauch und zerstoenen Steinen. Am Gaumen vollmundig, mit beeindruckender Struktur aus reifen, festen, samtigen Tanninen und khner Frische, die die reichen schwarzen Frchte trgt, und einem sehr langen, mineralischen Abgang. Les
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