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„Fosilni Breg" — der fossile Hügel — ist eine charakteristische Lage mit kalkigem Untergrund
Frische Nase mit Apfel
die Barthelmés sogar seit 1654
Terroirs d'Écueil in der Halbflasche (0
Der Rangen 2017 in der Normalflasche — biodynamischer Vulkan-Riesling aus dem warmen Jahrgang 2017
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2022 cabernet sauvignon „Fosilni Breg" — der fossileClos des Papes 2022 ein warmer, konzentrierter Jahrgang, der dem legendren Chteauneuf Kraft und Flle gibt. Mit 15,5 % Alkohol der strkste der aktuellen Jahrgnge. Die Familie Avril erzeugt auch in heien Jahren Weine von erstaunlicher Balance die Galets Rouls Bden regulieren die Hitze, und die sorgfltige Arbeit im Keller bewahrt die Frische. Grenache, Mourvdre und Syrah, spontan vergoren, Ausbau in groem Holz. Der 2022er braucht Zeit die konzentrierte
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