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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen
Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof
Die Aromatik zeigt würzige Noten
Am Gaumen ist der Rotwein mittelkräftig und elegant
der statt mit opulenter Frucht eher durch facettenreiche Nuancen
Terre de Bussiere Rhone VdP 2021 Jahr:2021 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal alsDer Terre de Bussire ist zwar "nur" ein Vin de Pays, aber was fr einer. Mit dem satten Schwall roter Frchte, Kirschlikr und Schoko auf seidig weichen Tannin erinnert er an einen guten Chteauneuf du Pape.
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