Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 cider-cidre einer cremig-öligen Mittelpartie und einem

einer cremig-öligen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall

das Teelichthaus Nyhavn passt wunderbar auf Regale

weißes Steinobst und eine zarte Hefenote

Aus dem Champagnerglas oder Burgunderglas servieren

Hervorragendes Reifepotenzial von bis zu 30 Jahren in guten Jahrgängen

Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG 2022 cider-cidre einer cremig-öligen Mittelpartie und einemRiserva heit im Chianti vor allem eines: mehr Zeit. Wo der einfache Jahrgangswein nach wenigen Monaten in die Flasche geht, muss die Riserva reifen und das trgt nur Traubenmaterial, das genug Substanz mitbringt. Renzo Masi setzt dafr fast ausschlielich auf Sangiovese, die Leitrebe der Toskana, und gibt ihr fnf Prozent Colorino bei, eine alte einheimische Sorte, die vor allem Farbe und einen herben, dunklen Ton beisteuert. Die Reben wurzeln in Lehm,