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Maracuja und Nuancen von Fenchel
SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Caprese
AUSBAU: Die reifen
Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der orographisch linken Talseite
um die Aromen und den wundervollen rosa Farbton noch zu intensivieren
La Gargantilla Garnacha Single State Vineyard Rioja DOCa veganer Wein Spanien (12 x 0.75l) Österreich Maracuja und Nuancen von FenchelSTORY: Obwohl die Garnacha Tinta schon immer Spaniens meist verbreitete Rebsorte war, erfuhr sie nie die Wertschtzung wie z. B. Tempranillo. Der Boom spanischer Rotweine von 1980 bis Mitte der 90er Jahre fand fast gnzlich ohne sie statt. Doch im Zuge des Klimawandels besinnen sich viele Winzer wieder auf ihre Strken und bescheren ihr aufgrund ihrer Robustheit gegen Trockenheit und Hitze ein fulminantes Comeback. AUSBAU: Die Trauben fr den La
