Nikolaihof Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2021 BIO südsteiermark Eine Cuvée aus Frappato und

Eine Cuvée aus Frappato und Nero d'Avola in einer hellen

5 Hektar des Weinguts offiziell nach ECOCERT-Zertifizierung

dass Blaufränkisch auf Augenhöhe mit den großen Rotweinen der Welt stehen kann

Begleitet einen geschmorten Eisbein mit Sauerkraut

die mehr Würze und Profil mitbringen als die zugänglichen Niederösterreich-Klassiker — und genau deshalb in der Wiener Topgastronomie so geschätzt werden

Nikolaihof Vom Stein, Riesling Smaragd trocken 2021 BIO südsteiermark Eine Cuvée aus Frappato undNikolaihof Vom Stein Riesling Smaragd trocken 2021 stammt aus der berhmten Wachauer Lage Vom Stein in Mautern Urgesteinsverwitterungsbden mit Glimmerschiefer und Gneis. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert vom ltesten Weingut sterreichs. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Smaragd ist die hchste Wachauer Klassifikationsstufe (ab 12,5 Volumenprozent) voll ausgereifte, konzentrierte Trauben. Im Glas leuchtet ein