Zuleta Monteagudo Sherry Manzanilla Entusiastico 0,5L mosel Der Gaisböhl 2015 Riesling trocken

Der Gaisböhl 2015 Riesling trocken GC Dr

Secco oder einem trockenen Riesling aufgegossen

Durch die lange Reifezeit sind im Hintergrund noch zarte Aromen von Tabak und Gewürzen erkennbar

mehrwöchigem Fermentieren wird er bei 17-18 °C unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe ausgebaut

Im Geschmack präsentiert er sich reif und rund mit ebenfalls einem Hauch Kirsche

Zuleta Monteagudo Sherry Manzanilla Entusiastico 0,5L mosel Der Gaisböhl 2015 Riesling trockenDer Zuleta Monteagudo Sherry Manzanilla Entusiastico 0,5L ist goldgelb, hell und lebhaft. Die Nase zeigt interessante blumige Noten und ein fruchtvolles Zitrusprofil, das stets eine gewisse Leichtigkeit vermittelt. Gegen Ende entfalten sich auch Nuancen reifer Frchte. Im Mund wird er trockener und weniger glyzerinreich als sein Fino Pendant. Der Abgang bietet bei aller Feinheit ein anhaltendes Genussmoment, wobei die zuvor erwhnten aromatischen Noten