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Beispiel: 13 mL / 100 L entsprechen ca
Wein und andere Flüssigkeiten
Gelatine einstreuen
Darüber hinaus kann es helfen
Ideal für den Einsatz im Kellereibetrieb
Oenoferm® Klosterneuburg reifung Beispiel: 13 mL / 100Oenoferm Klosterneuburg Reinzuchthefe fr strukturierte, wrzige Weiweine Oenoferm Klosterneuburg ist eine selektierte Reinzuchthefe der HBLA und BA Klosterneuburg (sterreich) fr die Erzeugung krperreicher, strukturierter Weiweine mit wrzig pfeffriger Aromatik. Die Hefe zeichnet sich durch eine rasche Angrung, sichere Endvergrung auch bei hohen Mostgewichten sowie eine geringe Schaumentwicklung aus. Sie untersttzt ein harmonisches Mundgefhl und eignet
