Der Name der Lage verweist auf einen ehemaligen dort existierenden Kalkofen
Fleisch in dunklen (nicht zu kräftig gewürzten) Saucen und zu exotischen
Der Colonna Ducale Amarone della Valpolicella DOCG 2017 hat im Glas ein intensives Rubinrot
Auch die Länge im Nachhall hat uns beeindruckt
Der Viu Manent Carmenere Gran Reserva 2020 eignet sich zu gegrillten Fleischgerichten vom Schwein oder Rind sowie zur Ente oder zur Pasta mit Tomatensauce
Maison Saint Aix - AIX Rose Doppelmagnum 3,0L 2024 vinho-verde Der Name der Lage verweistDer AIX Ros 2024 in der imposanten 3 Liter Doppelmagnum ist ein echter Blickfang fr festliche Anlsse stilvoll, frisch und mit typischer Provence Eleganz. In der Nase berzeugt er mit feinen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, weiem Pfirsich und einem Hauch Zitrus und Kruterwrze. Am Gaumen wirkt er lebendig, harmonisch und fein strukturiert, mit weicher Sure und langem, erfrischendem Abgang. Ein Ros mit Anspruch und Leichtigkeit zugleich.