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Der Vinicola Serena Prosecco Rosé ist ein eleganter Schaumwein
vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine
was den Charakter der Grundweine ungeschminkt zur Geltung bringt
Die Reben stehen auf charakteristischen Mergel-Böden mit Schotter-Anteilen
kein grüner Stachel – sondern gelbe Frucht
Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2019 BIO velich Der Vinicola Serena Prosecco RoséDer Duemani 2019 in der Normalflasche reinsortiger Cabernet Franc von den biodynamisch bewirtschafteten Parzellen in Riparbella. Ein Jahrgang, der bei 14 % Alkohol eine schlankere, elegantere Linie zeigt als der kraftvollere 2020er. Die khlen Meeresbrisen der etruskischen Kste haben dem Wein eine besondere Frische mitgegeben. Im franzsischen Barrique ausgebaut, zeigt der 2019er nach einigen Jahren Flaschenreife eine ansprechende Entwicklung. Das Holz
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