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Zudem trägt diese Kakaomasse das reine Aroma der Kakaobohne in sich
Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)
Es ist scharf und dennoch sehr aromatisch
Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist
bestehend aus Ingwer
Wiberg Schnittlauch, gefriergetrocknet, 40 g kat-kuechenzubehoer-und-hardware Zudem trägt diese Kakaomasse dasLauch und zwiebelartig, markant und duftreich im Aromenspiel. Vorzglich zu Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Fisch, Krustentieren, Eiergerichten, Pilzen und Gemsen.
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