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Am Gaumen schlank und präzise für einen Meursault
Bouleys Stilistik bleibt aber konsistent: klassische Volnay-Eleganz
Der Frizzante Blanc SANS beweist
erlebt der PTG bei guten Domainen wie Sirugue-Noëllat gerade eine kleine Renaissance
Blau & Gelassen – sanfter Blauton mit ruhiger Ausstrahlung
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat "En Chatenay" Zen AOC 2021 BIO blau Am Gaumen schlank und präziseDer 2021er En Chatenay zeigt die khlere, przisere Seite dieser Lage. La Soufrandire hat den schwierigeren Jahrgang mit biodynamischer Sorgfalt gemeistert und einen Pouilly Fuiss hervorgebracht, der mit Frische und Klarheit statt Opulenz berzeugt. Die Zen Vinifikation ohne Schwefeleinsatz verstrkt die Unmittelbarkeit des Weins. Grner Apfel, Zitrone, ein Hauch Kamille und eine kreidige Mineralitt prsentieren sich in der Nase. Am Gaumen schlanker als der
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