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seidigemTannin und einer perfekten Balance zwischen Frucht
kandierte Früchte und eine cremige Mineralität
nassen Stein und eine dezente Rauchigkeit
Am Gaumen mehr Vielschichtigkeit
Im Glas zeigt er sich fast tintenschwarz mit violetten Reflexen
Fairview Wines Estate Range Pinotage 2022 recaredo seidigemTannin und einer perfekten BalancePinotage ist Sdafrikas ureigene Rebsorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, die es sonst nirgendwo in dieser Bedeutung gibt. Fairview Wines aus Paarl gehrt zu den Husern, die ihr am meisten Charakter zutrauen. Die Reben stehen auf Granit, einem Boden, der in vielen Spitzenlagen fr Kraft und mineralische Tiefe sorgt. Der Betrieb liegt bei Suider Paarl, im Herzen einer der ltesten Weinbauregionen Sdafrikas. In der Nase zeigen sich rauchige Tne,
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