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Am Gaumen verbinden sich reife
die heute praktisch nur noch dort kultiviert wird — und in den meisten Anbau-Statistiken ein Schattendasein führt
feiner und subtiler ausgebaut
festem Tannin
milde Säure
Huet Cuvée Constance 2018 0,5L BIO avm-farbkarte-xii Am Gaumen verbinden sich reifeCuve Constance ist Domaine Huets ultimative edelse Cuve eine Selektion der absolut besten Botrytis Trauben aus allen drei Monopol Lagen, die nur in Ausnahmejahren entsteht. Der 2018er kommt in der seltenen 0,5L Flasche, perfekt geeignet, um diesen kostbaren Swein behutsam zu genieen. Biodynamisch zertifiziert, im groen Holzfass jahrelang ausgebaut. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit kupfernen Reflexen. Die Nase ffnet sich vielschichtig und
