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Aus Weizenmehl
verantwortlicher Inverkehrbringer: Frankreich
Wunderbar für Gemüse
mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert
Wunderbar für die Weihnachtsbäckerei
Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Aus WeizenmehlDie Nougatmasse wird aus geschlten, gersteten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker produziert. Hat einen ausgewogenen Haselnuss und Schokoladengeschmack. Sie ist geschmolzen bestens passend fr Fllungen von Pralinen, Bonbons und Gebcken sowie zum Abschmecken von Buttercreme.
