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Stachelbeer
die vermutlich aus dem Etschtal stammt
feine Perlage
perfekte Balance mit delikatem mineralischem Schliff
Am Gaumen zeigt er runde Tannine
Vallina Primitivo Puglia IGT StachelbeerPrimitivo, in USA Zinfandel, in Kroatien Crljenak Kastelanski genannt, ist eine ursprnglich aus Kroatien stammende Rotweinsorte, die in Italien mit groem Erfolg angebaut wird. Dunkles Kirschrot; Nase erinnert an Kirsch und Cassisfrucht, wrzig leicht animalisch; fleischig, pfeffrig am Gaumen mit mediterraner Wrze nach Thymian mit feiner kirschfruchtiger Sure im Ausklang.
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