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Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und ölig mit milder Säure
Dieser Wein ist elegant
mit einer hohen Anzahl an feingeschliffenen Gerbstoffen
Traditionell wurde er drei Wochen auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass gelagert
mineralisch und würzig
La Marescialla Barbera d´Asti Barrique Agostino Pavia & Figli Arneis Am Gaumen ist der WeinBarbera in Perfektion! Aus ber 60 Jahre alten Reben produziert das Weingut diesen 12 Monate zum Teil in neuen Barriquefssern gereiften Spitzenbarbera. Das ungemein saftige und intensive Fruchtbukett von reifen Kirschen und Waldfrchten wird elegant ummalt von einer gut eingebundenen Struktur und Holzaromen. Im sehr langen Finale zeigen sich dann noch komplexe Wrzaromen von Nelke und Zimt.
