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In der Doppelmagnum reift Sauvignon Blanc extrem elegant — eine Festflasche für große Anlässe oder als Sammlerstück
die man häufig in Bibliotheken und Herrenzimmern alter Häuser und Schlösser findet
was ihm seine leichte Struktur und bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht
Spontangärung ohne Reinzuchthefen
in der Sauvignon Blanc besonders elegant reift
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" 1er Cru 2023 BIO melon de bourgogne In der Doppelmagnum reift SauvignonClos Prieur liegt unmittelbar unterhalb der Grand Cru Lagen und ist damit einer der bestgelegenen Premier Crus in Gevrey Chambertin. Trapet Pre & Fils bewirtschaftet hier biodynamisch und zeigt im 2023er einen Wein, der die Grenze zwischen Premier Cru und Grand Cru verschwimmen lsst. Warm, reif und dabei typisch Trapet: transparent und lebendig. Ausdrucksstark in der Nase: dunkle Kirschen, Pflaume, ein Hauch von Nelke und eine feine Mineralitt. Am
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