Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2009 1,5L schrank 14 Monate Reife

14 Monate Reife

der früh reif war und in vielen Betrieben zu weichen

sondern ein Stillwein-Pinot aus der Champagne

Nikolaihof steht seit jeher für einen anderen Rhythmus: keine Eile bei der Lese

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Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2009 1,5L schrank 14 Monate ReifeDie Vieilles Vignes" aus Morey Saint Denis sind eine Visitenkarte der Domaine Hubert Lignier ein Premier Cru Wein von alten Reben, der die Klasse dieser Gemeinde im Herzen der Cte de Nuits auf den Punkt bringt. Alte Stcke, kleine Ertrge, groe Tiefe. Der Pinot Noir wurzelt tief in kalksteinreichen Premier Cru Bden, wird von Hand gelesen und traditionell mit einem Teil Ganztrauben vergoren. Der lange Holzfassausbau verleiht Struktur, ohne die Frucht zu