VAUX Blanc de Noir 20€-30€ bekommen nur minimalen Schwefelzusatz und

bekommen nur minimalen Schwefelzusatz und reifen 24 Monate im großen Holzfass - so viel Einsatz und Geduld lohnen sich ohne Wenn und Aber

Eleganz und Finesse des „normalen“ Höllenbergs kommen hier noch mal etwas mehr Kraft und Dichte

also völlig natürlich hergestellter Sprudel

Die WEINCROWD liefert hier einen betont kräftigen Vertreter der Gattung Spätburgunder ab

geschmacklich schafft er eine souveräne Balance aus Frucht und Würze

VAUX Blanc de Noir 20€-30€ bekommen nur minimalen Schwefelzusatz undBeim Wort Sptburgunder denken Weinfreunde meist an Rotwein, aber Pinot Noir Trauben knnen auch ganz anders. Die dunklen Farbstoffe sitzen hauptschlich in den Huten der Beeren, trennt man diese also bald nach der Lese vom Saft, lsst sich auch aus dunklen Frchten hellerer (Schaum )Wein herstellen. Und vor allem eine grandiose Aromatik erzielen, wie das Schloss Vaux mit seinem Blanc de Noirs Brut 2019 eindrucksvoll demonstriert. Kstliche Apfel und Birnen