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als Negroni-Basis oder mit Tonic und einer Grapefruitzeste
Die Reben stehen auf den charakteristischen eisenoxidhaltigen Lehm- und Tonböden der Lage
Am Gaumen wirkt der Wein dicht
Jagini ist ein Gemeinschaftsprojekt von Roland Velich und Hannes Schuster in Zagersdorf — Blaufränkisch von 60 Jahre alten Reben
Der Légende ist ein solches Muster-Exemplar
Familia Nin Ortiz "La Rodeda" Velles Vinyes 2018 priorat als Negroni-Basis oder mit TonicLa Rodeda ist die zweite Einzellage der Velles Vinyes Serie: alte Grenache und Cariena auf einer exponierten, windigen Kuppe mit besonders tiefgrndigem Schieferboden. Im Gegensatz zur geschtzten La Coma zeigt La Rodeda mehr Struktur und Spannung. Der 2018er hat bereits einige Jahre auf der Flasche und beginnt sich zu ffnen: dunkle Beeren verschmelzen mit erdigen Tnen, Leder, Tabak und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen krftiger als die La Coma, mit
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