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Pilzgerichten oder zu Käse wie
mit einem Hauch Süße
die selbst hinter Gitterstäben gestanden
Das Holz ist perfekt ausbalanciert
Auberginentatar
Cantina Terlan Lagrein Gris DOC Alto Adige Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) halbtrocken Pilzgerichten oder zu Käse wieTRINKTEMPERATUR: 16 18C AUSBAU: Maischegrung im Edelstahlbehlter; kontrollierte Grfhrung bei schonender Maischebewegung; biologischer Sureabbau und Reife in groen Holzfssern (70%) und in kleinen neuen Eichenfssern (Barriques, 30%) AROMA: Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben fr diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. BEURTEILUNG: In groen Holzfssern und im Barrique
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