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… Plopp und Cheers
um zu reifen (20 Monate liegt der Weissburgunder auf der Hefe) und dann auch noch ganz viel Vertrauen in das Potenzial seiner Traube hat: Zero Dosage
kaum spürbare Holznoten
harmonische Säure und nicht zu viel Süße
Grundweine
WEINCROWD Pinot Blanc Fumé Gin … Plopp und CheersStreng selektierte Weissburgunder Trauben von Lagen in Alsheim wurden hier in gebrauchten amerikanischen Eichenholzfssern ausgebaut. So entsteht ein spannendes Zusammenspiel von Vanille Noten und der knackigen exotischen Frucht der Burgunder Trauben. Klingt spannend und genau das ist es auch. Alles andere als Durchschnitt!
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