wie spannend traditionelle österreichische Weinbaukultur interpretiert werden kann
mediterranen Schmorgerichten
Am Gaumen präsentiert sich der Escorial samtig und vollmundig mit saftiger Fülle
• Geschmorter Pulpo mit Chorizo und Linsen
ohne die Frische und Geradlinigkeit zu überdecken
El Maestro Sierra Fino Asti wie spannend traditionelle österreichische WeinbaukulturEl Maestro Sierra Fino Ein authentischer Fino Sherry voller Charakter trocken, salzig, andalusisch Verkostungsnotiz Der Fino von El Maestro Sierra zeigt sich mit heller, strohgelber Farbe und typischer Klarheit. In der Nase duften Aromen von grnem Apfel, Mandeln, frischem Brot und feinen Hefenoten ein klassischer Ausdruck der Flor Reifung. Am Gaumen ist er trocken, lebendig und elegant, mit salziger Mineralitt, feiner Bittermandel und einem langen,