Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 k Alc.5.5% Ein von Frische geprägter Schluck

Ein von Frische geprägter Schluck mit leicht rauen Tanninen

mit ihrem rundum ausgewogenen Duftnote zwischen süß sowie sauer

Cremes und Eis geeignet

optimale Schweißnaht zur Lagerung im Kühl- und Gefrierschrank Kochfest ( beim Erwärmen von Speisen muss eine Ecke des Beutels aufgeschnitten werden

Neue Rezeptur

Callebaut - Origine Dunkle Schokolade Dominikanische Republik 70%, Callets, Cacao Barry, 1 k Alc.5.5% Ein von Frische geprägter SchluckDie Dominikanische Republik besitzt Goldminen, doch Cacao Barry entschied sich fr das braune Gold. Sie verfgt ber einen ausgesprochen langen Nachhall und ergibt eine dunkle Schokolade mit sehr nachdrcklichem Kakaogeschmack. Ihre Herbheit und ihre Exotik angereichert mit einem fruchtigen und weinartigen Akzent kommen in Ganaches, Garnierungen, Mousses, Sorbets und Eiscremes voll zur Geltung.