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bevor im Abgang die feine Bitterkeit der Oliven für Tiefe sorgt
angebaut auf den kalkhaltigen Hügeln von Buje in Nordistrien
Margherita – Elegantes Buža-Olivenöl aus IstrienDas Sta
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Thymian
Kerne und Stiele vergoren wird
Chiavalon Atilio wein bevor im Abgang die feineIntensiv & Charaktervoll Chiavalon Olivenl (Carbonazza & Istarska Bjelica)Dieses krftige Coupage Olivenl aus Vodnjan, Istrien, wird aus den Sorten Carbonazza und istrische Biancheragewonnen. Geerntet im Oktober per Hand und mit pneumatischen Rttlern, wird es sofort verarbeitet schonend bei max. 24 C im kontinuierlichen 2 Phasen Verfahren. Das l berzeugt durch seine goldgrne Farbe, eine sehr reiche Textur und ein intensives Aroma mit Noten von
