Tamante Sangiovese dell'Umbria IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Lieblich Im Anschluss an die temperaturkontrollierte

Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks reift dieser Wein für einige Monate auf der Feinhefe

Nährstoffe sowie Mineralsalze aufnehmen

Neben einer geringen Schärfe nach etwas Pfeffer zeichnen eine leichte Frische von Anis und sehr dezente Anklänge von Kümmel den Geruch aus

der an den Wurzeln von Laubbäumen wie Eichen

auf Weinbau ausgerichteten Domaine mit Besitzungen in den Regionen Gigondas

Tamante Sangiovese dell'Umbria IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Lieblich Im Anschluss an die temperaturkontrollierteSTORY: Mitte des 19. Jahrhunderts grndete Luigi Bigi in Ponte Giulio bei Orvieto das gleichnamige Weingut. Seine Leidenschaft galt der Wiederentdeckung des groartigen Potenzials der Orvieto Region fr den Weinbau. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben zunchst 10 Tage einer Hlsenmaischung unterzogen, bevor die alkoholische Grung und der Ausbau in Edelstahltanks erfolgen. BEURTEILUNG: Aromen von Himbeeren und Veilchen mit angenehmen Noten von