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Nährwerte pro 100 g Energie 19 kcal / 82 kJ Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0
2 g Kohlenhydrate 26
einfach ungesättigte Fettsäuren
5 g Salz 2
die mikrobiellen Hintergründe und die gesundheitlichen Aspekte der Gemüsefermentation
Kraut-Trio Bücher Nährwerte pro 100 g EnergieCurtido Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 23 kcal 98 kJ Fett 0,2 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,4 g Eiwei 2,3 g Salz 2,1 g Fenzi Sauerkraut Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 28 kcal 117 kJ Fett 0,1 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 0,4 g Eiwei 1,5 g Salz 2,2 g Rohkraut Bio Nhrwerte pro 100 g Energie 32 kcal 120 kJ Fett 0,1 g davon gesttigte Fettsuren <0,1 g Kohlenhydrate 3,5 g davon
