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Die delikaten Salzflocken vom Südpazifik lassen sich unaufdringlich mit den Fingerspitzen zerreiben und veredeln hochkarätige Gerichte bei Tisch
behält aber alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenheiten genauso wie seine Molekularstruktur und behält so seine ursprüngliche Form
weil die großen Körner sich beim nachwürzen am Tisch nur langsam auflösen
der schneidet - Pure Damascus
Schmorgerichte und Ragouts
Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 44, 1 St sub-weine-oesterreich Die delikaten Salzflocken vom SüdpazifikEffilee widmet sich auf sinnliche und hochwertige Art den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvoller Kche. Es richtet sich an Menschen, fr die gutes Essen mehr als eine Modeerscheinung ist: nmlich ein wertvoller Bestandteil ihres Lebens. Aus diesem Grund erwarten Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Sternekchen, Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache, aber raffinierte
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