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Gorgonzola-Käse
mehr Körper und einen höherer Alkoholgehalt und somit die typischen Geschmacksnuancen eines "Amarone"
20 bis 30 tägige durch indigene Hefen im Stahltank geführte Maischgärung
Eine uralte Buche
Ein lebhafter Auftakt
Prosecco "Ombra" Italien Gorgonzola-KäseEin feiner Prosecco aus dem DOC Gebiet um Conegliano. Der Name Ombra bedeutet soviel wie "ein Glas Wein im Schatten des Campanile, eines Baumes, einer Pergola". Ombra Prosecco ist erhltlich: Frizzante Tappo vite, Rebsorte ist Glera, Ombra ist ein klassischer Apperitifwein. Spumante Brut, Rebsorte Glera, Grung ohne Schale bei kontrollierte Temperatur. Spumante Brut Rose, Rebsorte Glera und 15 % Pinot Noir, florale Aromen und eine angenehme Frische im
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