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hat einen Geschmack markant-würzig nach Beifuß und Majoran
die den Alkohol und die intensiven Aromen des Weins hervorhebt
und auch Kurzgebratenes von Geflügel
intensive Waldbeeraromen und lebhafte Anklänge von grünem Apfel
werden ausschliesslich kleine Mengen in ausschließlicher Handarbeit gekocht
SABAROT WASSNER - Linsen, blond, mittel, Tellerlinsen, Frankreich, 5 kg sub-sojasauce-und-fischsauce hat einen Geschmack markant-würzig nachLinsen gehren zur Familie der Schmetterlingsbltler und gelten als die ltesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hauptschlich werden sie in Spanien, Russland, Chile, Argentinien, USA, Kanada und Vorderasien angebaut. Am besten werden sie ber Nacht eingeweicht und dann am nchsten Tag in Salzwasser weichgekocht. Sie werden fr Eintpfe, Salate oder Suppen eingesetzt; berdies sind sie auch als Pree oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten gebruchlich.
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