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Blaufränkisch vom Leithaberg in Jois — die Einzellagen-Stilistik von Nittnaus in der Kalk-und-Schiefer-Version
Les Saucours ist eine kleine Chardonnay-Parzelle von 0
cremigen Pastagerichten oder einem milden Käse eine verlassliche Begleitung
mineralisches Finish mit einem Hauch Rauch
Im kühlen Jahrgang 2021 zeigt En Ergot bei Trapet Père & Fils eine andere Seite: Statt der rustikalen Kraft des 2022ers steht hier Finesse und Kühle im Vordergrund
Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2021 1,5L BIO jeaunaux-robin Blaufränkisch vom Leithaberg in JoisDer Auxerrois Rotenberg 2021 in der Magnumflasche biodynamisch aus der warmen Kalksteinlage in Wintzenheim. Die Groflasche macht diesen charmanten, unterschtzten Wein zum idealen Begleiter fr grere Runden. In der Magnum reicht er fr 10 12 Glser unkomplizierten Genuss. Mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert reife Birne, weie Blten, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinnote. Am Gaumen cremig und rund mit einer moderaten Sure und einem mittleren
