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Hervorragend zu Meeresfruchten
jungem Ziegenkäse oder einer einfachen Gemüsetarte
Authentizität trifft zeitlose Eleganz
Curry und Fenchel
die den kraftvollen Charakter von Pommard mit Ligniers feinsinniger Vinifikation verbindet
Pierre & Louis Trapet Passerillé Aligoté "Sous-Châtelet" 0,375L steiermark Hervorragend zu MeeresfruchtenPasserill ein Swein aus Aligot, das muss man sich erst einmal trauen. Pierre und Louis Trapet lassen die Trauben am Stock uberreif werden, bis sie fast rosiniert sind, und vinifizieren dann einen konzentrierten, komplexen Dessertwein. Biodynamisch, spontan vergoren, ohne Chaptalisation die natrliche Se stammt ausschlielich aus der Traube. Der Wein prsentiert sich in sattem Gold. Getrocknete Aprikose, Quittenpaste, Honig und ein Hauch Orangenmarmelade
US$ 26.90
US$ 36.90
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