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15% des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und reift hier 5 Monate heran
Alter der Reben: 15 - 45 Jahre
Geschmack: leicht ölig
wo sich unsere Weinberge auf lehmhaltigen Tonböden mit Kalkschotter auf Kalkgestein befinden
um den Marsala mit Ei herzustellen
De Faveri Spumanti: G&G Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Brut, 0,75l 14 15% des Mostes wird inHerkunft: Italien Veneto Valdobbiadine Rebsorte: Glera Weinstil: Schaumwein Brut Vinifikation: Weiweinbereitung im Edelstahl Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch naturliche Garung Bukett: subtil, raffiniert, duftend Trinktemperatur: 6 8 C Serviervorschlge: ideal als Aperitif und perfekt zu Krustentieren, sommerlichen ersten Gangen und Hauptspeisen mit rohem oder gedampftem Fisch.
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