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die unverkennbar maritim wirkt
nach Osten ausgerichteten Weinberg auf Kalksteinboden
Konsolentisch im Flur oder kleiner Schreibtisch
mit deutlich burgundischer Anmutung und außergewöhnlicher Spannung
saftiger und kühler als die ehemals opulenten Eisenberg-Klassiker
Clau de Nell Blanc de Noir VdF 2022 BIO dão die unverkennbar maritim wirktDer Blanc de Noir von Clau de Nell ist eine Loire Raritt: ein wei ausgebauter Cabernet Franc, sanft direktgepresst, ohne Maischekontakt. Anne Claude Leflaive zeigt mit diesem Wein, wie viel Eleganz und Vielschichtigkeit in dieser meist als Rotwein gekelterten Sorte stecken kann. Biodynamisch zertifiziert, spontan vergoren, im Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit silbrigen Reflexen. Das Bouquet ist berraschend vielschichtig frisch
