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Mit einer dezenten Holznote und filigranen Säure zeigt diese Cuvée aus mehreren Jahrgängen ihre Eleganz und Vielschichtigkeit schon beim ersten Schluck
komplex und dennoch elegant am Gaumen
schwarze Oliven und Veilchen prägen die Nase
Am Gaumen straff und animierend – mit salziger Frische und langem Nachhall
Ente oder gereiftem Hartkäse ein feiner Begleiter
Hommage a Jacques Perrin 2018 DMG 3.0L Qualitätswein (QbA) Mit einer dezenten Holznote undDie Nase des Chteauneuf du Pape Hommage Jacques Perrin 2018 ist herrlich fruchtig und voller Garrigue. Er zeigt bemerkenswerte Komplexitt mit Noten von Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, akzentuiert von Lorbeer, Lavendel und Thymian, sowie tieferen Bassnoten von schwarzen Oliven, gebratenem Fleisch, Espresso, Sternanis und dunkler Schokolade. Vollmundig und intensiv, scheint er seit dem Vorjahr an Struktur gewonnen zu haben, mit einer festen
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