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Wie bei einem Bordeaux-Blend geht es darum
mit dem er die Tropfen von der Flasche wischte
Das berühmte südöstliche Weingut von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben
Das ist dem glücklichen Umstand zuzuschreiben
Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung
Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro Rotwein Wein trocken DOP (6 x 0.75l) Usa Wie bei einem Bordeaux-Blend gehtSTORY: Casa Ferreirinha zhlt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert. Ferreirinha bedeutet die kleine Ferreira und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengrnders, welche unter unermdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks
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