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der besonders edel in Kombination mit Stuck und weiß abgesetzten Türen und Holzwerk wirkt
Zimtstangen
Der Clos du Bourg Demi-Sec 2017 stammt aus der historischen Monopol-Lage von Domaine Huet — sechs Hektar oberhalb der Kirche von Vouvray
freundliche Struktur mit feinem Tannin und moderater Säure — kein Langstreckenläufer
Das Weisswein
Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken VDP Erste Lage 2023 BIO de-sousa-et-fils der besonders edel in KombinationKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der groen biodynamischen Gter am Roten Hang. Dieser Ortswein stammt aus den Niersteiner Lagen auf Rotliegendem der eisenhaltige rote Boden verleiht auch dem Ortsriesling schon eine markante Wrze und Salzigkeit. Der Nierstein Riesling trocken 2023 ist ein trockener Ortswein mit Herkunft: gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein
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